Uithakken
Uithakken gebeurt met handgereedschap en geeft de meeste controle bij kwetsbaar of onregelmatig metselwerk.
Uitslijpen
Uitslijpen gebeurt machinaal en is doelmatig bij grotere, regelmatige oppervlakken, mits de dieptebegrenzing correct is ingesteld om schade aan de stenen te voorkomen. De keuze tussen beide hangt af van het metselwerk en de omvang van het werk.
